Utcubamba Omniroast

Ricarte Rojas Oblitas lucrează o finca de 0,75 hectare în provincia Utcubamba, în regiunea amazoniană a Peruului. La o altitudine de aproximativ 1.750 de metri cresc aici circa 3.200 de arbori Geisha, ale căror cireșe de cafea sunt culese cu grijă, manual, apoi procesate prin spălare.

Geisha este încă o varietate rară în Peru. Microloturi precum acesta sunt, prin urmare, deosebite. Această cafea Geisha impresionează prin claritatea și complexitatea sa remarcabile. Aromele florale se îmbină cu note de mandarină și lime, susținute de o dulceață delicată care amintește de panela.

Prăjită ca omniroast, această cafea își dezvăluie punctele forte atât la filtru, cât și la espressor. Această ediție limitată este disponibilă exclusiv în pachet de 200 g.