Organic Red Rooster French Roast

Red Rooster French Roast

USDA Organic | Fair Trade Certified | Kosher

Nu este prăjirea French roast a bunicilor tăi. Prăjim cafeaua organică Red Rooster până la începutul spectrului French roast — suficient cât să obținem note intense, prăjite, dar nu atât de mult încât să pierdem dulceața naturală a boabelor. Concepută pentru a-i satisface atât pe puriștii culinari, cât și pe cei care savurează cafeaua ocazional, această prăjire se remarcă atât băută neagră, cât și cu lapte și zahăr.

Origine și aprovizionare

Regiune Cajamarca, Peru & Matagalpa, Nicaragua

Metodă de procesare Spălată și uscată la soare

Cultivare Typica, Caturra, Pache, Bourbon, Catimor

Altitudine 1200–1700 m

Gradul de prăjire și profilul de gust

Grad de prăjire French (foarte închisă)

Note de gust Intensă, robustă, dulce-amăruie

Senzație în gură Densă și catifelată

Aciditate Scăzută

Corp Plin

Metode de preparare recomandate

Ideală pentru French press, cafea la filtru, espresso, cold brew

Recomandarea noastră Savureaz-o preparată la French press pentru un gust bogat și profund sau la filtru, pentru a domoli notele dulce-amărui. Espresso scoate în evidență caracterul prăjit, pentru o cafea intensă de dimineață.

Ambalaje și gramaje

Gramaje disponibile Cutie de 10 oz, pungă de 2 lb, pungă de 5 lb

Boabe întregi sau măcinată Alege gradul de măcinare – boabe întregi, pentru filtru, French press sau espresso

Ambalaj Cutie reutilizabilă de 10 oz sau pungi standard sigilate

Abonament și achiziție unică

Abonează-te și economisește

Achiziție unică

Avantajele abonamentului

Flexibilitate

Sustenabilitate și aprovizionare etică

100% organică și certificată Fair Trade Susține practicile agricole etice

Proces de prăjire cu emisii reduse Reduce impactul asupra mediului

Susține micii fermieri și cooperativele Aprovizionată responsabil și prăjită în Sonoma County, CA