Organic French

Aromele dulci și afumate, cu note de caramel, se desprind din acest amestec tradițional. Caramelizarea intensă a boabelor la exterior, fără a le arde, dă cafelei o intensitate aparte și note bogate, prăjite, de ciocolată neagră și vanilie, într-un corp siropos, cu un final catifelat.

Povestea noastră
În timpul călătoriilor de inspirație Alpen Sierra din 1988, maestrul nostru prăjitor, Christian, încheia un sezon memorabil de schi în Alpii elvețieni și francezi, la Val D’Isere, Franța. Oare croissantul, atât de crocant și gustos, savurat alături de o ceașcă intensă de cafea franțuzească, sau măreția zonei Espace Killy și zăpada proaspătă care îl aștepta l-au convins că această prăjire tradițională fină trebuia neapărat să facă parte din oferta Alpen Sierra? Răspunsul se află în ceașcă.