NABU Coffee Ground

Cafea măcinată NABU

Pădurile tropicale montane impenetrabile din sud-vestul Etiopiei adăpostesc numeroase specii de animale și plante, inclusiv peste 200 de specii de păsări. Deosebit de remarcabile sunt maimuțele colobus curioase, alb-negre, care formează o subspecie proprie în Etiopia.

În această regiune de pădure tropicală montană, Original Food și NABU se implică intens și în dezvoltarea durabilă și, astfel, în protejarea pădurii tropicale unice. În următorii ani, NABU va coordona un proiect global de protecție a climei, finanțat cu participarea guvernului german.

Prin achiziționarea acestei cafele, susții direct conservarea naturii unice a Africii, atât de importantă și pentru noi. Pentru cafeaua gourmet NABU folosim numai boabe Arabica de înaltă calitate, cultivate și procesate conform regulilor stricte ale agriculturii ecologice.

Baza acestor compoziții rafinate de cafea este cafeaua din pădurile tropicale etiopiene, recoltată manual de fermierii din sud-vestul țării. Datorită prăjirii tradiționale, îndelungate, în tambur, cafeaua gourmet NABU își dezvoltă întreaga aromă, iar gustul echilibrat, îmbinat cu o aciditate fină, oferă o experiență deosebită.

Prăjirea italiană închisă produce o cafea intensă, cu corp plin, potrivită în special pentru prepararea la espressor, la espressor cu portafiltru sau în ibricul pentru espresso.