Kenya: Gondo

Gondo Coffee Factory, înființată în 1998 în comitatul Murang’a, colaborează cu 727 de producători locali, care culeg selectiv, manual, cireșele coapte de cafea de pe ferme mici, în timpul celor două sezoane anuale de recoltare. Cafeaua este procesată în aceeași zi, prin depulpare atentă, fermentare timp de 16–18 ore, reciclarea apei și uscarea la soare, pentru a-i menține calitatea și a proteja mediul. Situată în apropiere de Muntele Kenya, regiunea Kihoya este înconjurată de o faună sălbatică diversă și arbori indigeni, iar majoritatea fermierilor își transportă cafeaua la stația de spălare cu motocicleta sau cu camionul de colectare.