GUGGENHEIMER COFFEE - Supreme Bohnen

GUGGENHEIMER COFFEE – boabe Supreme

PRĂJIRE EXTRA LENTĂ

În cazul prăjirii industriale obișnuite, boabele de cafea sunt prăjite timp de 2–5 minute la temperaturi foarte ridicate. Rezultatul este o cafea cu un gust adesea mult prea acru și amar. Lucrurile bune au nevoie de timp. Ne luăm timp suplimentar pentru a prăji cu grijă și încet cafeaua Guggenheimer, timp de până la 30 de minute . Astfel, acizii și compușii amari nedoriți sunt descompuși cu delicatețe.

BOABE DE CAFEA DE CALITATE BARISTA

Pentru a-ți oferi cea mai bună experiență gustativă, folosim doar boabe de cafea de cea mai bună calitate. Selectăm boabele cu multă dragoste și grijă. Le obținem exclusiv direct de la fermieri selectați, din cele mai bune regiuni cultivatoare de cafea din lume. Credem că savurarea cafelei este unul dintre cele mai frumoase ritualuri ale zilei. Ia-ți o pauză, relaxează-te și bucură-te de acest moment, pentru că îl meriți.

GUST INTENS și CREMA FINĂ

Cafeaua Guggenheimer are un gust diferit față de multe cafele din Germania, care sunt adesea alcătuite în proporție de 100% din boabe Arabica și au o aciditate ușoară. Pentru experiența gustativă cunoscută din cafenelele italiene, folosim și boabe Robusta de înaltă calitate. Acestea conferă cafelei pentru espresso aroma sa intensă, cu note de nuci, ciocolată și ușor pământii. Un alt avantaj al cafelei Robusta: în timpul extracției se formează o cremă bogată și densă.