Gimme Smore™ - Flavored Coffee

Ciocolata bogată, bezeaua moale și biscuiții graham dulci fac din această cafea una cu totul aparte.

O alegere perfectă pentru băutorii de cafea care au probleme digestive sau pentru cei care preferă pur și simplu cafelele cu aciditate scăzută și un nivel mai ridicat de antioxidanți.

100% delicioasă!

Prăjire: medie-închisă

340 g de cafea aromatizată, preparată artizanal

Cacao: a doua noastră boabă preferată

Cuvântul „ciocolată” provine din nahuatl, limba aztecilor, care foloseau boabele de cacao pentru a prepara o băutură numită xocoatl. Prețuiau atât de mult boabele, încât le foloseau drept bani. Însă mayașii beau ciocolată cu mult înaintea aztecilor. Există dovezi că ciocolata ar fi putut fi consumată chiar și mai devreme, acum 4.000 de ani.

Pe atunci, ciocolata nu era îndulcită. De fapt, exploratorii spanioli au descris drept amară băutura savurată de mayași și azteci. Zahărul a fost adăugat în ciocolată abia după ce aceasta a fost adusă în Europa, în secolul al XVI-lea. Iar oamenii obișnuiți au început să mănânce ciocolată abia spre sfârșitul secolului al XVIII-lea; până atunci, era rezervată celor bogați. Odată cu inventarea motorului cu abur, ciocolata a putut fi produsă în masă, devenind accesibilă pentru mai mulți oameni. Apoi, în 1847, a fost inventată tableta de ciocolată. Astăzi, ciocolata este o industrie de miliarde de dolari în SUA. Unele statistici sugerează că americanul mediu mănâncă o jumătate de livră de ciocolată pe lună!

La ootgCoffee, suntem recunoscători ingeniozității mayașilor și strămoșilor lor, care au descoperit cum să scoată la iveală aroma cacauei, creativității europenilor care s-au gândit să o îndulcească și tuturor celor care, de atunci, au continuat să o dezvolte și să o desăvârșească.