Ethiopian - Light Roast Coffee

Cafea etiopiană – prăjire deschisă

Această cafea etiopiană cu prăjire deschisă este vibrantă, aromată și plină de viață. Prăjită în loturi mici, la prăjitoria noastră din Bridgeport, Connecticut, dezvăluie note intense de fructe de pădure, tonuri florale delicate și o dulceață fină, asemănătoare ceaiului, cu un final curat.

Este o cafea pentru cei care apreciază claritatea, nuanțele și o ceașcă al cărei gust evoluează pe măsură ce se răcește.

Profil de gust

Cafeaua etiopiană oferă o ceașcă vie și expresivă, cu:

• Note intense de fructe de pădure și citrice
• Dulceață fină de fructe cu sâmbure
• Arome florale și un final curat

Este complexă, dar echilibrată, fără să copleșească.

De ce o vei îndrăgi

Cafeaua etiopiană este perfectă pentru:

• Prepararea la pour-over și manuală
• Iubitorii de prăjire deschisă care apreciază cafeaua cu note fructate
• Dimineți tihnite și momente de savurare cu intenție

Această cafea răsplătește atenția și își dezvăluie cel mai bine aromele când este preparată cu grijă.

Prăjită proaspăt în Connecticut

Prăjim cafeaua etiopiană în loturi mici în Bridgeport, CT, folosind una dintre cele mai eficiente prăjitoare din punctul de vedere al consumului de combustibil. Prăjim fiecare lot pentru a evidenția caracterul originii, apoi îl ambalăm proaspăt, astfel încât să-și păstreze prospețimea și aromele.

Recomandări de preparare

Profită la maximum de cafeaua proaspăt prăjită cu ajutorul ghidurilor noastre de preparare, cu rețete simple și sfaturi de preparare pas cu pas.

Cafeaua etiopiană se potrivește de minune cu:

• Pour-over (V60, Kalita, Chemex)
• Aparate de cafea cu filtru
• Espresso dintr-o singură origine

Disponibilă boabe întregi sau măcinată, în funcție de metoda ta de preparare.

Parte din selecția noastră de cafele single origin

Cafeaua etiopiană face parte din selecția noastră rotativă de cafea single origin, care evidențiază regiuni de cultivare distincte și profiluri de gust variate. Descoperă și alte origini sau compară stilurile cu pachetul de mostre Mix Tape.

Întrebări frecvente

Cafeaua etiopiană are aciditate?

Are o aciditate intensă și vie, care rămâne curată și revigorantă.

Este această cafea potrivită pentru cafea cu gheață?

Da. Notele fructate se păstrează minunat și când este servită cu gheață.

Este disponibilă boabe întregi și măcinată?

Da, selectează varianta preferată la finalizarea comenzii.