Cafflano Compresso

Cafflano® Kompresso este cel mai compact și mai ușor espressor portabil autentic din lume, care folosește un sistem hidraulic bazat pe principiul lui Pascal pentru a mări puterea de extracție a espressoului. Principiul lui Pascal (principiul transmiterii presiunii în lichide) este un principiu al mecanicii fluidelor, potrivit căruia o schimbare de presiune într-un punct al unui lichid în repaus, aflat într-un recipient închis, se transmite fără diminuare în toate punctele lichidului.
Compresorul hidraulic al Cafflano® Kompresso este conceput să mențină o presiune de peste 9 bari până la finalizarea extracției espressoului. În plus, modul cu două acțiuni (mânere de împingere și tragere) maximizează forța exercitată de greutate.