Café Monteverde

Note de gust: Măr Honey Crisp, ciocolată cu lapte, caramel
Prăjire:  Medie

Cultivată în pădurea noroasă din Monteverde, Costa Rica, această cafea prosperă la temperaturi răcoroase, sub coronamentul natural al arborilor de umbră. Clima variată îi permite cafelei să se coacă lent, dezvoltând arome care reflectă și întruchipează calitatea. După ce cireșele de cafea sunt culese selectiv, manual, sunt procesate la o instalație de spălare din apropiere, apoi sunt uscate la soare pe terase și pe paturi supraînălțate, umbrite.

Din 1989, Montana Coffee Traders cumpără cafea din Monteverde direct de la fermieri, plătind întotdeauna un preț superior celui de pe piață, ca parte a angajamentului nostru față de succesul pe termen lung al fermei. Această cafea sprijină direct comunitatea din Monteverde, permițându-i să investească în programe sociale, inițiative de mediu și proiecte locale.

Întotdeauna echitabilă și directă. Află mai multe despre Café Monteverde aici!

Disponibilă și ca prăjire dark.