Jurnal
Povești despre originile cafelei, preparare și cultura cafelei
26 octombrie 2021
Cum și-a primit cafeaua numele?
Cafeaua de dimineață: indispensabilă, benefică și, uneori, chiar salvarea noastră pentru un început bun de zi. Dar de unde își trage numele această boabă benefică, de unde provine…
21 octombrie 2021
Top 10 cele mai bune cafenele din Europa
Europa este considerată un paradis pentru iubitorii de cafea și un furnizor important de cafea, pe lângă reputația sa de regiune cu un standard de viață ridicat, peisaje frumoase,…
18 octombrie 2021
Prepară cel mai bun flat white din viața ta
Te-ai întrebat vreodată cum se prepară flat white-ul perfect? Știm că acum îl poți găsi cu ușurință în aproape orice cafenea, dar ce-ar fi să-l poți prepara acasă și să-l bei oric…
14 octombrie 2021
Cafea din Malawi
Dacă nu ai mai auzit de Malawi, este o țară fără ieșire la mare din sud-estul Africii, înconjurată de Zambia, Mozambic și Tanzania . Este cunoscută și drept „Inima caldă a Africii…
10 octombrie 2021
Cafea originară din Etiopia
KALDI: LEGENDA ETIOPIANĂ CARE A DESCOPERIT CAFEAUA De-a lungul anilor, cafeaua a avut un impact puternic asupra culturii Etiopiei. Se consideră pe scară largă că Etiopia este locu…
5 octombrie 2021
Cafeaua din China
Relația Chinei cu cafeaua este destul de complicată și vei înțelege imediat de ce spunem asta. În primul rând, trebuie să spunem că, de fapt, chinezii nu sunt mari amatori de cafe…
3 octombrie 2021
Cafea din Congo
Republica Democrată Congo este o țară a contrastelor. Deși este cea mai bogată țară din Africa în ceea ce privește resursele, este și una dintre cele mai sărace din punct de veder…
30 septembrie 2021
Cafea din Camerun
Camerunul, o țară frumoasă din centrul Africii, și-a primit numele de la Rios dos Camarões, care se traduce prin „Râul Creveților”. Numele a fost dat de exploratorii portughezi di…
27 septembrie 2021
Cafea din Africa
Este un fapt că, în fiecare zi, se beau aproximativ două miliarde de cești de cafea în întreaga lume. Dar dragostea oamenilor pentru cafea a început în Africa, iar povestea este c…
23 septembrie 2021
Cafea din Italia
Cafeaua are o istorie îndelungată în Italia. Începând cu anii 1500, cafeaua și-a dezvoltat propria cultură în Italia. Veneția a fost unul dintre primele orașe din Europa care au i…
19 septembrie 2021
Cafea din Germania
Deși poate nu te-ai fi gândit la asta, Germania este, de fapt, un pionier al cafelei în Europa, la fel ca Italia. Cafenelele au fost deschise acolo, în Hamburg și Bremen, încă din…