Troubadour Coffee Roasters

Prăjitor de cafele Arabica de calitate superioară, care oferă băuturi artizanale pe bază de cafea și espresso, biscotti deosebiți, produse de patiserie și o selecție plăcută de bere artizanală.

Nu oferim mâncare, cu excepția unor produse de patiserie, prăjituri, fursecuri, biscotti și alte delicii dulci! Ne concentrăm foarte mult pe ceea ce știm să facem cel mai bine: cafeaua.

Selectăm și prăjim doar cafele Arabica de calitate superioară. Dacă o cafea este de calitate înaltă, prăjită la nivelul potrivit, măcinată și preparată corect, nu are nevoie de nimic adăugat pentru a fi savurată. Dacă bei cafeaua neagră, avem o cafea pentru tine. Dacă obișnuiești să adaugi frișcă și zahăr, avem o cafea pentru tine. Dacă îți place un latte dulce și siropos, avem o cafea pentru tine. Toate acestea fără să adaugi nimic în plus. Ideea este că majoritatea oamenilor obișnuiesc să adauge frișcă, zahăr sau ambele în cafea, ca să o poată bea, fiindcă altfel e de nebăut. Asta pentru că bănuim că bei cafea de calitate slabă, amară când e neagră. Suntem aici să schimbăm asta! Cafeaua bună nu este amară. Treci pe la noi și o să-ți demonstrăm!

Prăjim în loturi mici. Asta înseamnă că obții o prăjire mai uniformă. Prăjitoriile mari prăjesc în loturi mari, uneori de câteva sute de livre odată. E o soluție potrivită pentru a deservi mulți clienți, dar noi alegem să facem lucrurile altfel. Preferăm să avem mai puțini clienți, ca să ne putem concentra pe calitatea cafelei; aceasta trebuie să fie de top.

Treci pe la noi și încearcă una dintre cafelele sau latte-urile noastre minunate! Nu vei fi dezamăgit. Totuși, dacă ești în căutarea unei cafele mediocre sau proaste, preparate necorespunzător, ori a unor latte-uri fără gust, servite de la un aparat automat, VEI fi dezamăgit! ;)