Green Cup Coffee

Povestea din spatele Green Cup Coffee

Vrem să punem sub semnul întrebării și să contestăm standardele industriei cafelei. Vrem ca locuințele, apartamentele și birourile să nu mai aibă cafea proastă. Vrem să le arătăm oamenilor ce înseamnă cu adevărat o cafea artizanală. Vrem ca oamenii să savureze cafeaua cu aceeași atenție cu care savurează un vin bun. Cafeaua este cea mai populară băutură din Germania. De aceea, este cu atât mai important să dezvoltăm o apreciere pentru cafea, să-i cunoaștem originea și să înțelegem măiestria manuală implicată în recoltare, uscare, prăjire și, în cele din urmă, în prepararea corectă a cafelei.

Fiindcă, desigur, cafeaua bună oferă o experiență gustativă unică, dar înseamnă și mai mult: condiții de muncă echitabile pentru fermierii și lucrătorii din industria cafelei, un proces complex de prăjire și responsabilitate ecologică. De aceea, ne procurăm cafeaua direct de la ferme, o prăjim cu grijă în prăjitorul tradițional cu tambur și alegem culturi echitabile și naturale, fără substanțe chimice și pesticide. Scopul nostru este să facem o diferență și să oferim cea mai bună cafea nu doar unui grup restrâns din societate, ci unui număr cât mai mare de oameni. Transparență pentru clienți
Cu Green Cup Coffee, poți urmări fiecare cafea până la plantația de cafea. La fel ca în cazul unei sticle de vin roșu excelent, când alegi Green Cup Coffee știi exact de unde provin boabele fiecărei cafele.

Comerț echitabil

Cumpărăm doar cafele de calitate superioară și gourmet, pe care prăjitorul nostru, Thomas, le degustă și le selectează cu grijă în prealabil. Prin urmare, prețurile de achiziție pe care le plătim pentru boabe sunt întotdeauna peste prețul pieței mondiale și chiar peste prețul Fairtrade.

Prăjită în mod tradițional

Thomas este somelier de cafea certificat de o organizație profesională. Pregătirea sa l-a transformat într-un expert în cafea recunoscut la nivel mondial, cu ani de experiență. Toate cafelele Green Cup Coffee sunt prăjite cu grijă, la temperaturi scăzute, prin metoda tradițională de prăjire în tambur.