Floozy Coffee Roasters

Fă cunoștință cu fondatoarea noastră, Kmac (ea/o ei)!

Comanda de cafea preferată a lui Kmac este un flat white cu lapte de ovăz sau o cafea la filtru preparată în batch. Locuiește și lucrează în Newcastle, NSW, alături de partenerul ei, Hal (el/al lui), și este pasionată de demontarea stereotipurilor din industrie.

În timp ce lucra ca barista, Kmac a observat lipsa diversității în lumea prăjirii cafelei. Așa că, în 2017, a decis să-și creeze propriul loc în industrie, cu un mesaj clar:

Floozy Coffee este pentru toată lumea și se savurează împreună cu toată lumea.

Ca afacere condusă de o femeie, Floozy își propune să crească reprezentarea femeilor și diversitatea în funcțiile de conducere și în industria prăjirii cafelei. Acum, cu o echipă diversă și în creștere alături de ea, Kmac și-a propus să continue să împărtășească, să învețe și să savureze cafea de specialitate alături de comunitatea sa.

Povestea noastră
Iubitorii de cafea ne văd barista zi de zi, uneori mai des decât ne vedem prietenii! Asta poate face cafeaua: conectează oamenii. Acesta este și motivul pentru care Kmac și Hal și-au deschis cafeneaua și magazinul emblematic Floozy, Besties, în 2019. În cele mai multe zile, echipa se află la Besties, în Newcastle, NSW, unde prăjește, ambalează și prepară cafea.

În 2020, ca în cazul multor afaceri, pandemia ne-a dat planurile peste cap, iar cafeaua a încetat să mai curgă. Am fost nevoiți să ne schimbăm direcția. Prăjitoria en-gros Floozy și cafeneaua funcționau în același spațiu minuscul. Prin urmare, s-a decis închiderea Besties, ceea ce a însemnat că a trebuit să revenim la personal și operațiuni minimale.

De atunci, după multe încercări și greșeli, prăjirea en-gros Floozy a crescut și s-a extins, iar planurile pentru redeschiderea Besties sunt în curs! Între timp, Hal a devenit o parte esențială a Floozy, transformând-o într-o afacere de familie.

Ne bucurăm să-ți împărtășim călătoria noastră către o cafea sustenabilă, etică și delicioasă!

Dacă ai întrebări, vizitează pagina noastră de contact – ne-ar plăcea să auzim de la tine! Sau înscrie-te la newsletterul nostru pentru a fi la curent cu aventurile noastre în lumea cafelei.