Boyer's Coffee

O TRADIȚIE DE PRĂJIRE DIN COLORADO

Boyer’s Coffee a fost fondată în Denver, Colorado, în 1965, de Bill Boyer. A început să-și împlinească micul vis de a prăji cafea de calitate la altitudine, în garajul său, iar visul a crescut în cele din urmă atât de mult, încât a ajuns să ocupe istorica școală Washington Street, construită în 1927, unde afacerea a continuat să crească și să se dezvolte în ultimii 55 de ani.

Când frații Douglass și Jason, actualii proprietari, au preluat afacerea în 2015, spiritul de familie a rămas viu. La Boyer’s Coffee, contribuția la binele comunității a fost întotdeauna o valoare de bază a brandului, iar sub conducerea lui Doug și Jason, aceasta s-a amplificat treptat de-a lungul anilor.

Boyer’s Coffee a numit întotdeauna Colorado „acasă”, iar în lumina evenimentelor recente, suntem mai recunoscători ca oricând că facem parte din comunitatea din Denver. Sprijinul neîncetat al familiilor, angajaților, clienților, comercianților, partenerilor de distribuție și furnizorilor noștri ne-a ajutat să mergem mai departe, chiar și în cele mai dificile momente. Am fost întotdeauna mândri că facem parte din cercul micilor afaceri, dar acest sentiment este mai puternic ca oricând.

SECRETELE GUSTULUI NOSTRU EMBLEMATIC

Boyer’s folosește boabe de cafea 100% Arabica pentru fiecare prăjire, provenite din toată lumea. Boabele sunt prăjite lent, săptămânal, în loturi mici — cheia succesului la altitudinea mare din Denver. Apoi, echipa noastră de prăjire se asigură că boabele se răcesc încet și uniform, obținând gustul emblematic, catifelat. Echipa noastră gustă fiecare lot de cafea pentru a ne asigura că, de fiecare dată, calitatea este perfectă!

 

CALITATEA ÎNCEPE LA SURSĂ

Dacă îi întrebi pe Doug și Jason ce face o cafea excelentă, îți vor spune: „Totul ține de boabe — și nu toate boabele sunt la fel!” Angajamentul nostru față de aprovizionarea cu cafea depășește dorința de a ne asigura că fiecare ceașcă de Boyer’s Coffee are un gust minunat. Roastmaster-ul nostru, Doug, se asigură că fiecare lot de boabe de cafea provine din comunități agricole sustenabile și etice din toată lumea, selectând în fiecare an doar cele mai bune boabe, din primele 5% ale recoltei de Arabica. Ne aprovizionăm cu boabe de cafea din toate regiunile cultivatoare de cafea ale lumii, mai ales din țări din America Centrală, precum Guatemala și Costa Rica, și din America de Sud, inclusiv Brazilia, Peru, Columbia și Venezuela.
 

O CAFEA BOYER’S PENTRU FIECARE

Știai că prăjitorii noștri gustă fiecare lot de cafea pe care îl prăjim? Gustăm fiecare ceașcă pentru a ne asigura că obținem cafele delicioase și constante, care respectă standardele noastre de gust. Dacă trece testul, o ambalăm proaspăt. Fie că-ți place cafeaua dulce și aromatizată, precum Hazelnut sau French Vanilla, fie că o preferi intensă și cu gust puternic, precum legendara noastră Rocky Mountain Thunder, avem o prăjire pe gustul tău. Boyer’s Coffee e perfectă dimineața, după-amiaza — de fapt, în orice moment al zilei (deși recunoaștem că suntem părtinitori).