Backroom Coffee Roasters

Trent Lundberg, proprietar

Când fondatorul Backroom a acceptat o ofertă de muncă în Colorado, prietenul apropiat Trent Lundberg a preluat conducerea operațiunilor Backroom și a oferit un cămin îndrăgitului prăjitor de cafea de mici dimensiuni al Backroom. Dragostea lui pentru cafeaua proaspăt prăjită și pasiunea de-o viață pentru ciclism l-au făcut potrivit pentru acest rol. Când nu servește cafea din Bean Buggy și nu promovează Backroom, Trent se bucură de ciclism montan, de vizite la expoziții de mașini exotice, concerte și restaurante noi și interesante.

Burk Steinman, director de operațiuni

Burk este directorul nostru de operațiuni aici, la Backroom, unde lucrează de peste un an, însă dragostea ei pentru cafea a început de la o vârstă fragedă. De atunci, și-a desăvârșit meseria mai întâi ca barista, iar acum prăjește cu drag fiecare lot pentru Backroom, ca și cum ar fi al ei. Lui Burk îi place să prăjească și să scoată în evidență diferitele arome ale fiecărui soi de cafea oferit de Backroom; totuși, partea ei preferată din munca de la Backroom este să-și întâlnească și să-și servească clienții fideli la evenimentele din Central Ohio, din Backroom Bean Buggy! Are mereu zâmbetul pe buze și aduce o energie aparte în prăjitorie. În timpul liber, lui Burk îi place să alerge, să citească, să urmărească pe nerăsuflate Peaky Blinders și să se joace cu câinii magazinului nostru, Rocky și Olive!