Las Pilas

Amestecul nostru emblematic pentru espresso! Las Pilas este espresso-ul nostru de bază din multe motive: este versatil, ușor de preparat, ușor de îndrăgit și delicios. Espresso-ul nostru intens, cu note pronunțate, evidențiază un echilibru subtil între dulce și acru, cu o cremă îmbietor de parfumată. Imaginează-ți un amestec de ciocolată neagră, caramel și măr, cu o notă de halva, împletite într-o singură ceașcă. Dacă gustul dinamic al unui espresso simplu cu Pilas nu este suficient de convingător, orice băutură cu espresso preparată cu această cafea și lapte are gustul unei porții bogate de înghețată topită.

Deși ne place să savurăm Las Pilas ca pe un espresso superb, însoțit de apă minerală carbogazoasă rece, cafeaua este excelentă și pentru prepararea tradițională acasă. Ca prăjire medie, Las Pilas oferă corpul cafelelor prăjite mai intens, păstrând totodată o parte din aromele delicate ale cafelelor din acest amestec.

Las Pilas este întotdeauna achiziționată în mod etic de la fermieri și cooperative, cărora li se plătește peste prețul de bază al pieței pentru cafea, astfel încât achiziția ta să sprijine întregul lanț de oameni care au produs cafeaua. În prezent, Las Pilas este un amestec din două loturi premium de cafea, provenite de la fermieri din Huehuetenango, Guatemala și Tolima, Colombia.