Definitely Decaf Peruvian Fairtrade Organic Ground Coffee

În urma popularității cafelelor noastre originale Definitely Decaf, am creat o gamă întreagă „Definitely Decaf by Raw Bean”, cu șase noi cafele single origin interesante, toate decofeinizate prin Swiss Water® Process.

Cafeaua noastră decofeinizată Fairtrade Organic din Peru, procesată prin Swiss Water, este cultivată sustenabil de mici producători în provincia Chanchamayo, în inima statului Peru. Este cultivată la umbră, la altitudini mari, pentru boabe mai dense și caracteristici mai complexe în ceașcă. Notele de fagure de miere, malț, nuci și caramel, alături de aciditatea bine echilibrată și corpul fantastic, i-au adus recent un premiu Great Taste.

Măcinată pentru orice metodă, ideală pentru cafetieră, pour-over sau aparat de cafea la filtru.

Ambalaj reciclabil la supermarketurile mai mari. 

Unele metode de decofeinizare pot afecta gustul, corpul și aroma, de aceea folosim Swiss Water® Process pentru cafelele de specialitate din gama noastră Definitely Decaffeinated. Acest proces delicat nu folosește deloc solvenți chimici și păstrează caracteristicile unice ale fiecărei cafele single origin.

LOCAȚIE Chanchamayo
ALTITUDINE 1200 - 1350 m s.n.m.
SPECIE Arabica
VARIETĂȚI Caturra, Typica, Pache și Bourbon
PROCESARE Spălată, uscată la soare