Costa Rican Tarrazu

Această cafea excelentă provine din regiunea Candalaria, în America Centrală. Costa Rica este cunoscută pentru abundența de apă dulce, cu numeroase râuri și pâraie. Din acest motiv, cafeaua este procesată prin metoda spălată, ceea ce îi conferă o aromă mai rafinată. O prăjim mediu pentru a scoate în evidență notele de caramel, nuci și portocală, cu un corp plin și aciditate blândă.