Cafea Proaspat Prajita Mexic Finca la Qantanilla Burbon

Finca la Qantanilla este cultivată de mici producători localizați în regiuni din Jaltenango și Villacorzo Chiapas din Mexic. Acești mici producători își depulpeaza manual cafeaua și o fermentează în rezervoare mici, înainte de a le usca în timpul recoltării din perioada ianuarie-aprilie. Mai multe microclimate cu umiditate ridicată dau cafelei din această regiune o aciditate bună și un corp frumos.
Zonele cuprinse între 1.100 și 1.500 de metri sunt bogate în sol vulcanic și au o bună combinație de lumină de la soare, temperatură și precipitații perfecte care asigură componentele esențiale pentru creșterea unei cafele de o calitate foarte buna. Unii spun că aici se află cea mai bună cafea din Mexic, iar faimoasele ferme ca Liquidambar, Prusia și Custepeces au jucat un rol important în istoria cafelei din din aceasta tara.
Note de cupping: aciditate light cu note de citrice, ciocolată și caramel.

Soiul special al acestor boabe – Burbon Tekisic- va fi apreciat de orice pasionat de cafea.

Poate fi livrata boabe sau macinata (ibric, espresso, filtru sau brew).
Costuri livrari Curier: 15.00 lei
Livrare gratuita la comenzi de 130 Lei.