Jurnal
Povești despre originile cafelei, preparare și cultura cafelei
27 septembrie 2022
Cappuccino rece cu trandafir
Ingrediente boabe de cafea 100 ml de lapte rece apă de trandafiri Fulgi de ciocolată albă Petale de trandafir zaharisite Preparare Ai nevoie de MixCarafe cu aeromixer lingură lung…
27 septembrie 2022
Nestlé intenționează să investească 613 milioane de dolari în India până în 2025
CEO-ul Mark Schneider afirmă că acest lucru se datorează expansiunii economice rapide a țării și cererii ridicate pentru câteva dintre produsele sale principale, în special pentru…
27 septembrie 2022
PREPARAREA CAFELEI CU AEROPRESS, CAFEA GATA ÎNTR-O CLIPĂ
Ce este un Aeropress? Aeropress este un dispozitiv mic și practic, alcătuit din mai multe piese: o parte superioară, o parte inferioară, un filtru și câteva ustensile utile. Dispo…
27 septembrie 2022
Cafea din Peru
Cei mai mulți iubitori de cafea din întreaga lume au Brazilia căreia să-i mulțumească pentru că se pot bucura zilnic de ceașca lor de licoare, fiindcă țara se află în fruntea list…
27 septembrie 2022
CUM SĂ PREPARI SINGUR UN CAFFÈ AMERICANO?
CUM SĂ PREPARI SINGUR UN CAFFÈ AMERICANO? Vara trecută, în timp ce stăteam într-o cafenea aglomerată din Roma, un american a comandat un Americano. S-a lăsat liniștea și toată lum…
26 septembrie 2022
De ce are cafeaua gust acru?
De ce are cafeaua gust acru? Subextracție Cafeaua măcinată a fost pur și simplu în contact cu apa fierbinte prea puțin timp sau apa nu a fost suficient de fierbinte pentru a extra…
26 septembrie 2022
PERLELE CAFELEI: TREI BRANDURI ITALIENE DE CAFEA
Italia, pe lângă faptul că este Valhalla modei și a bucătăriei italiene rafinate, este cunoscută drept capitala cafelei. Italienii cunosc calitatea ca nimeni alții, iar acest lucr…
25 septembrie 2022
Smoothie cu cafea pentru micul dejun
Smoothie cu cafea pentru micul dejun Mai ales dimineața, ceașca de cafea are un gust și mai bun. Cu această rețetă, poți combina micul dejun cu o ceașcă de cafea (tare). Este foar…
25 septembrie 2022
Prepararea cafelei la ibric moka (ibric pentru espresso)
Vrei să prepari cafea fără cafetieră? Poți face asta cu un ibric moka, cunoscut și ca ibric pentru espresso. Cu o tehnică simplă, poți prepara rapid o cafea delicioasă, direct pe…
25 septembrie 2022
Espresso Martini
Cocktailul emblematic Espresso Martini a fost inventat de barmanul britanic Dick Bradsell la Fred’s Club din Londra, în anii 1980. Un espresso martini este un cocktail preparat cu…
24 septembrie 2022
Cele mai folosite paduri de cafea
Padurile de cafea sunt cea mai bună opțiune pentru a prepara rapid o cafea gustoasă. Fie că vrei să servești rapid cafea musafirilor sau ai puțin timp la dispoziție dimineața și n…
22 septembrie 2022
CE ESTE UN APARAT DE CAFEA INTELIGENT?
În zilele noastre, când îți place să bei cafea, găsești multe gadgeturi și opțiuni care îți fac viața mult mai ușoară. Una dintre opțiuni este un aparat de cafea inteligent. De fa…