Verve Coffee Roasters

CREDEM CĂ EXPERIENȚA CAFEALEI ESTE RESPONSABILITATEA NOASTRĂ, DE LA SĂMÂNȚĂ LA CANĂ. CAFEAUA ESTE MEȘTEȘUGUL NOSTRU, RITUALUL NOSTRU, PASIUNEA NOASTRĂ. NE MOTIVEAZĂ ȘI NE INSPIRĂ. CU ACEST ADEVĂR SIMPLU ȘI CU ACEASTĂ RESPONSABILITATE, REDUCEM DISTANȚA DINTRE FERMĂ ȘI STRADĂ.

Verve a luat naștere din întâlnirea întâmplătoare dintre surf, efort și dragostea pentru viață. În 2007, fondatorii Ryan și Colby au construit și au deschis prima cafenea Verve pe 41st Ave, în Santa Cruz, California. Astăzi, Verve are locații în orașe de la Los Angeles la San Francisco și până în Japonia, dar rădăcinile noastre au rămas în Santa Cruz, unde prăjim cafeaua pe prăjitoare de epocă și ne bucurăm de valurile neîntrerupte de pe coasta accidentată a Californiei.

Vezi aici

RYAN O'DONOVAN

Verve Coffee Roasters, cofondator

Explorând scena cafelei din Seattle și Portland, O’Donovan și-a aprofundat cunoștințele despre procesul cafelei și și-a rafinat gustul prăjind și degustând cafele noi cât de des putea. Ca un adevărat meșteșugar în devenire, și-a cumpărat un prăjitor de mostre pentru acasă. După ce gusta cele mai bune cafele din regiune, se întorcea în atelierul său și încerca să reproducă profilurile de gust. Nu a trecut mult până când și-a creat propriile profiluri de prăjire și a început să le împărtășească prietenilor și familiei preparatele făcute acasă. Când prietenul său din facultate, Colby Barr, l-a sunat pe neașteptate cu ideea îndrăzneață de a începe împreună o afacere de prăjire a cafelei, O’Donovan a acceptat fără să stea pe gânduri.

COLBY BARR

Verve Coffee Roasters, cofondator

Colby Barr a crescut cultivând pere și struguri pentru vin împreună cu familia sa în nordul Californiei. De mic, Barr a fost implicat în afacerea familiei, unde a învățat direct despre sol, cultivarea responsabilă și relația dintre fermieri, procesatori, cumpărători și, în cele din urmă, consumatori. În facultate, Barr a descoperit pasiunea pentru cafea și se trezea adesea vizitând zilnic cafeneaua sa locală preferată. Când a apărut ocazia de a cumpăra cafeneaua respectivă, Barr nu și-a putut înfrâna spiritul antreprenorial. Ca nou proprietar de cafenea, s-a îndrăgostit repede de complexitatea cafelei și de procesul extraordinar de la boabele verzi la băutura preparată. După un an în care a dezvoltat cu succes această afacere, Barr l-a sunat pe prietenul său din facultate și pasionatul de cafea Ryan O’Donovan, cu ideea trăsnită de a-și începe propria companie de prăjire a cafelei. Restul e istorie...

MIKE EYRE

Verve Coffee Roasters, CEO

Pentru Mike, Verve a început ca o sursă de energie pentru stilul său de viață corporatist și aglomerat. Eyre, absolvent de MBA și contabil autorizat, administra un fond speculativ și lucra ca director financiar pentru o companie din Silicon Valley când a început să-i ajute pe prietenii săi Ryan și Colby, care fondaseră recent Verve. În cele din urmă, perspectiva de a lucra alături de prieteni pasionați la o afacere promițătoare l-a inspirat pe Eyre să li se alăture lui Ryan și Colby pentru a dezvolta Verve. Trecând treptat de la consultant financiar care lucra până târziu în noapte la CEO, Eyre și-a petrecut ultimii nouă ani dezvoltând Verve Coffee Roasters de la o afacere locală din Santa Cruz, California, cu șase angajați, la o companie de cafea renumită în întreaga lume, cu peste 200 de angajați și unsprezece cafenele, urmând să se deschidă și altele.

Vezi aici

Inițiativa noastră la nivel de fermă sprijină fiecare persoană care contribuie la cafeaua noastră, de la sămânță la cană, având un impact pozitiv asupra comunităților locale și globale. Punându-te în legătură cu fermierii, inițiativa creează un canal deschis de comunicare care depășește distanțele, barierele lingvistice și diferențele culturale. Inițiativa la nivel de fermă este esențială pentru viitorul cafelei. Le arată fermierilor că munca lor contează, că atenția lor la detalii este apreciată și că îi sprijinim. Le plătim fermierilor prime pentru cafelele de calitate, prin relații comerciale directe. Practicile noastre de comerț direct ne permit să depășim de fiecare dată standardele minime Fair Trade, fără excepții.

Întrebări frecvente despre Verve Coffee Roasters

Este cafeaua Verve organică?

Da, cafeaua Verve este organică. Verve se extinde rapid, cu noi locații în Capitola, San Francisco și Tokyo. Însă toate boabele organice Verve, provenite din comerț direct, sunt prăjite în această fostă fabrică de conserve de legume, transformată într-un spațiu luminos în cartierul Seabright din Santa Cruz.

Ce este Verve Coffee?

Verve Coffee Roasters este o prăjitorie de cafea din Santa Cruz, California, fondată de Colby Barr și Ryan O'Donovan. Verve și-a deschis porțile în noiembrie 2007, în Pleasure Point, California.

De unde poți cumpăra boabe de cafea Verve?

Vezi aici

Unde se află cafenelele Verve Coffee Roasters?

Verve Coffee Roasters are în prezent douăsprezece locații în California: patru în Santa Cruz, patru în Los Angeles, una în San Francisco, una în Manhattan Beach, una în Palo Alto și una în campusul Facebook din Menlo Park.