Muddy Water Coffee Roasters

CINE SUNTEM

MUDDY WATER COFFEE
ROASTERS

Muddy Water Coffee Roasters este deținută și administrată de Tim Van Sipe și se află în Harvard, Massachusetts. Am fost mereu pasionat de cafeaua de înaltă calitate, așa că într-o zi am decis să încerc să-mi prăjesc propriile boabe. Nu știam la ce să mă aștept, dar după primul lot prăjit mi-am dat seama că prăjirea cafelei era ceea ce mi se potrivea. Am început să le dau mostre prietenilor și familiei, iar ei au tot revenit pentru mai mult, așa că am decis să înființez o microprăjitorie. Am trecut de la prăjirea cafelei în subsol la închirierea unui spațiu comercial și prăjirea boabelor în prăjitorul nostru de 10 kg. Avem și o camionetă de cafea cu un espressor. Cea mai frumoasă parte a prăjirii cafelei este să gustăm rezultatul final și să experimentăm cu boabe diferite.

În calitate de iubitori de cafea, ne propunem să găsim cafea premium, proaspătă și de înaltă calitate. Ca microprăjitori, îți putem oferi cafea prăjită cu doar câteva zile în urmă, dacă nu chiar mai recent. Data viitoare când ești într-un magazin alimentar sau într-o cafenea dintr-un lanț, caută data prăjirii pe ambalaj. Am început să ne prăjim propriile boabe pentru că nu găseam cafea cu adevărat proaspătă. Majoritatea companiilor prăjesc în loturi uriașe, sigilează boabele în vid și le lasă pe rafturi. Încearcă puțină cafea Muddy Water și vei înțelege diferența.