Blue Donkey Coffee

Ed Lane, David Lane și William Rankin, originari din Atlanta și cofondatori ai Blue Donkey Coffee, iubesc cu toții complexitatea fascinantă a cafelei prăjite în micro-loturi. Aprecierea lor pentru cafeaua de specialitate s-a dezvoltat în timp ce locuiau în străinătate și explorau cultura locală a prăjirii și preparării cafelei.

Dorința de a obține o ceașcă excelentă de cafea le-a inspirat o nouă pasiune: cafeaua rece de specialitate. După luni de zile petrecute alegând ingredientele, metodele de preparare și testând rețete, echipa le-a prezentat creația familiei și prietenilor. Succesul a fost imediat. Au început apoi să-și ofere produsele de cafea de specialitate la piețele locale ale producătorilor, primind feedback extrem de pozitiv din partea clienților. De atunci, Blue Donkey s-a extins în alte spații de retail și locații pop-up din zona Atlanta, concentrându-se în continuare pe băuturi inovatoare cu cafea rece și pe câteva produse de cafea de specialitate alese cu multă grijă.