Decaf Medium Roast

Originile cafelei noastre decofeinizate alternează între Honduras și Peru.

Notele persistente de citrice completează notele savuroase de caramel și lapte maltat. Cafeaua noastră decofeinizată, cu prăjire medie, este prăjită pentru a scoate în evidență cât mai multă aromă, cu un corp delicat și catifelat.

Catifelată, echilibrată și subtil dulce, această cafea decofeinizată dovedește că aroma nu are nevoie de cofeină pentru a străluci. Este cafeaua decofeinizată care îi transformă pe cei care se întreabă „de ce să bei cafea decofeinizată?” în oameni care spun „o să mai beau doar una decofeinizată”.

Începem cu boabe certificate ecologic, de înaltă calitate, provenite de la una dintre cooperativele noastre de încredere din Peru sau Honduras, în funcție de disponibilitatea sezonieră. Aceste cafele sunt selectate pentru profilurile lor de gust unice, care le fac să se remarce ca oferte decofeinizate remarcabile.

La Descamex Mountain Water Decaffeination Plant din Veracruz, Mexic, cofeina este îndepărtată delicat folosind apă pură, abur și filtrare cu carbon - niciodată substanțe chimice. Rezultatul este un proces curat, fără substanțe chimice, care păstrează dulceața și caracterul natural al cafelei.