Decaf Dark Roast

Originile cafelei noastre decofeinizate alternează între Honduras și Peru.

O prăjire intensă și robustă, cu o notă ușor afumată și de vanilie, Dark Decaf are corp din plin și foarte puțină aciditate care să estompeze aroma aceea clasică de cafea.

Intensă, cu gust puternic și subtil dulce, această cafea decofeinizată dovedește că aroma nu are nevoie de cofeină ca să strălucească. Este cafeaua decofeinizată care îi transformă pe cei care se întreabă „de ce să bei cafea decofeinizată?” în oameni care spun „o să beau o cafea decofeinizată”.

Începem cu boabe certificate ecologic, de înaltă calitate, provenite de la una dintre cooperativele noastre de încredere din Peru sau Honduras, în funcție de disponibilitatea sezonieră. Aceste cafele sunt selectate pentru profilurile lor unice de gust, care le fac să iasă în evidență ca oferte decofeinizate deosebite.

La Descamex Mountain Water Decaffeination Plant din Veracruz, Mexico, cofeina este îndepărtată delicat folosind apă pură, abur și filtrare cu carbon - niciodată substanțe chimice. Rezultatul este un proces curat, fără substanțe chimice, care păstrează dulceața naturală și caracterul cafelei.