New Guinea

Cea mai mare parte a cafelei din New Guinea este cultivată pe plantații mici din jumătatea estică, muntoasă, a insulei. Cultivarea cafelei a început acolo în 1937, cu plante de cafea din regiunea Jamaican Blue Mountain, iar producția comercială la scară largă a început în anii 1950.

Deși nu au corpul la fel de plin și nici notele pământii ale cafelei din Sumatra, cafelele din New Guinea sunt considerate printre cele mai unice și aromate cafele din lume. Cafeaua din New Guinea este foarte bogată, cu aciditate scăzută și o aromă și un gust complexe.