Monsoon Malabar Roasted Beans

Procesare: cafea spălată

Nivel de prăjire: mediu

Formă: boabe

Preparare cu: filtru South Indian/ cafetieră moka/ percolator

Specific: cafea cultivată la altitudine mare, la umbră (1000 m–1600 m)

Locație: Chikmagalur, Karnataka, India.

Conținut: 100% boabe de cafea pură

Informații despre ambalaj: pungă de calitate premium

Cantitate netă – 1 kg (5 × 200 g)

Monsooning este procesul prin care cafeaua este expusă vânturilor oceanice, ceea ce îi conferă o culoare și un profil aromatic unice. Cafeaua capătă note plăcute de caramel și de pământ proaspăt, cu aciditate scăzută. Este ideală pentru espresso și cafea la filtru.