MARCO'S

Această cafea este fratele mai mic și vesel al cafelei noastre prăjite intens, Virgil’s. Ne-am alăturat curentului cafelei prăjite intens în jurul anului 2010, iar aceasta a fost una dintre primele noastre cafele prăjite intens, făcută din cafea ecologică. A ajuns a doua noastră cafea cea mai bine vândută și putem recunoaște acum că, uneori, cafelele prăjite intens sunt grozave. Marco’s are o bogăție incredibilă, iar pe espressor e perfectă cu lapte spumat. Are aerul unui espresso de modă veche, cu o aromă rafinată — mult din acea notă de „prăjit” pe care oamenii o asociază cu espresso-ul. Este, de asemenea, intensă și cu note de ciocolată și zahăr brun. Preparată la filtru, se potrivește bine cu lapte și zahăr.