Dark Secret Organic French Roast

De ce secretul? Nu e niciun secret, de fapt. Pentru că ne aprovizionăm cu cafele și schimbăm sortimentele mai des, ca să ne concentrăm pe boabe excepționale, în perioada lor de vârf din punct de vedere al calității, cafeaua exactă folosită pentru această prăjire se va schimba periodic. Acestea fiind spuse, profilul de gust al acestei cafele va rămâne constant. Dacă găsim o cafea care se potrivește în continuare criteriilor „Dark Secret” în ceea ce privește gustul și calitatea, dar are note de gust semnificativ diferite, te vom anunța cu siguranță.

În prezent? Prăjire închisă. Afumată și dulce, cu note intense de ciocolată neagră și zahăr ars.