Cupping! Samstag, 21. November von 11 bis 13Uhr, im Kafi-Atelier

• „Cafeaua e cafea!”
• „Toate cafelele au același gust!”

Am vrea să-ți demonstrăm contrariul și să-ți arătăm ce factori influențează gustul cafelei. Cu ajutorul unei linguri de cupping, încercăm să distingem diferențele dintre soiurile de cafea și continentele de proveniență.

O introducere în lumea senzorială, cu exerciții simple despre aciditate și amăreală, alături de o expertă în cafea.