COSTA D'ORO Coffee Cafe Blend. 14 Awards.

Acest amestec este cea mai populară cafea a noastră și amestecul nostru principal pentru cafenelele cu care colaborăm. 14 premii. Potrivit pentru toate metodele de preparare, dar mai ales pentru băuturile pe bază de espresso, Costa D'oro este o cafea blândă și catifelată, cu note de caramel și un postgust dulce, persistent. Se potrivește foarte bine cu băuturile pe bază de espresso și lapte. Am început să participăm la competiții în 2010, iar Costa D'oro a câștigat până acum 14 premii naționale pentru cafea. De altfel, Costa D'oro înseamnă „Coasta de Aur”, locul unde ne aflăm. Costa D'oro este un amestec de boabe verzi de calitatea A din Papua New Guinea și boabe verzi de calitatea A din Brazilia. Cele mai recente comentarii ale juriului, 2024, când a câștigat bronzul la categoria cappuccino: „Aromă: intensitate scăzută, cereale, caramelă. Gust: miere, pâine prăjită, ciocolată cu lapte, Nutella” Comentariile juriului din 2023: „Notele maltate și de zmeură confiată, împreună cu notele discrete de caramel, sunt plăcute în băuturile cu lapte. Corp bun și echilibru reușit”

Premii pentru cafea

Royal Tasmanian Fine Food Awards 2024, bronz

Royal Tasmanian Fine Food Awards 2023, bronz
Royal Hobart Fine Food Awards 2019, argint
Royal Hobart Fine Food Awards 2019, bronz
Royal Hobart Fine Food Awards 2018, bronz
Royal Hobart Fine Food Awards 2017, bronz
Royal Hobart Fine Food Awards 2016, bronz
Sydney Royal Fine Food Show 2015, bronz

Royal Hobart Fine Food Awards 2014, argint
Royal Hobart Fine Food Awards 2014, bronz
Royal Hobart Fine Food Awards 2012, bronz
Royal Hobart Fine Food Awards 2011, argint
Sydney Royal Fine Food Show 2011, bronz
Sydney Royal Fine Food Show 2010, bronz

Putem furniza boabe proaspăt prăjite sau poți alege să le măcinăm potrivit metodei tale de preparare: French press, filtru, moka pot, Aeropress sau cold brew! Pungile noastre de 250 g și 500 g au închidere zip-lock, iar toate pungile, inclusiv cele de 1 kg, au o supapă unidirecțională pentru a păstra prospețimea cafelei (împiedică pătrunderea umezelii și a oxigenului în pungă). Dacă poți, păstrează cafeaua ferită de căldură, aer și umezeală.

Ridicare:

Mulțumim, savurează cafeaua noastră și să ai o zi minunată!

John