Bolivien Caranavi Finca Illampu Bio

Origine
Cultivarea cafelei în Bolivia a început cu adevărat abia în anii 1950. Astăzi, o mare parte din cafea este exportată în Europa. Și aici, producătorii lucrează în cooperative orientate atât spre protecția mediului, cât și spre bunăstarea socială. Protejarea mediului și îmbunătățirea constantă a condițiilor de viață ale oamenilor din jurul fermelor de cafea sunt factori esențiali.
Această cafea crește la o altitudine de 1.200–1.600 m.

Caracter (mediu)
O cafea cu corp mediu, foarte echilibrată. Are note cremoase, de nuci, și note dulci, fructate, de macadamia, curmale și măr.