Black Lab Italian - Barking Dog Roasters

O legendă locală.

Primul blend creat vreodată de Peter, când a înființat Barking Dog Roasters, în 1995. Un blend de cafele africane și indoneziene, prăjit intens în stilul tradițional „italian”. La fel ca blendul Alpha Dog, prăjim și ambalăm în continuare această cafea în onoarea istoriei noastre din Sonoma, ca amintire a locului de unde am pornit.

Un element emblematic al Barking Dog și al Sonoma Valley. Ni s-a spus că aceasta este „cea mai fină și mai curată cafea prăjită intens” din zonă și suntem de acord. Această cafea clasică BDR, prăjită intens, este o adevărată legendă locală. În ceașcă vei descoperi o aromă de caramel și fum, completată minunat de un final fin și de un postgust fructat, surprinzător de delicat.

Note de degustare: zahăr caramelizat, nucă de pin, note de fum, fine

Regiune: Africa și Asia de Sud-Est

Procesare: spălată și naturală

Prăjire intensă (italiană)