Black Domina – Bio Premium Espresso/Kaffee der Extraklasse (säurearm)

Black Domina – Bio Espresso/cafea de excepție

O cafea ca un mit – puternică, spirituală și fără compromisuri.
Black Domina este cel mai exclusivist espresso bio cu aciditate scăzută al nostru – o experiență intensă a gustului, din înălțimile mistice ale Sierra Nevada de Santa Marta, în Columbia. Acolo, la umbra vârfurilor acoperite de zăpadă și sub protecția copacilor seculari, poporul indigen Arhuacos cultivă această cafea remarcabilă cu devotament spiritual și în armonie cu natura.

100 % Arabica | Varietate: Excelso
Origine: Columbia, Sierra Nevada de Santa Marta
Altitudine de cultivare: 1700–2000 m deasupra nivelului mării
Prăjire: prăjire dublă în tambur, 50 min pentru loturi de 2 kg
Caracter: dominantă, elegantă, seducătoare – creează dependență!
Intensitate: 5 din 5
Arome: ciocolată neagră, sirop de zahăr din trestie
Particularitate: ediție limitată, calitate premium

Prăjirea dublă, deosebit de lungă (50 de minute) conferă acestei cafele o aciditate excepțional de scăzută și îi accentuează notele dominante de ciocolată neagră și sirop închis de zahăr din trestie.

Fiecare boabă este culeasă manual și poartă în ea forța munților – sălbatică, pură și de neuitat.

Savureaz-o simplă sau cu puțin zahăr bio din trestie. Dar ai fost avertizat: Black Domina te seduce – și nu-ți mai dă drumul.