PUMPHOUSE COFFEE ROASTERS

Procesul nostru de prăjire începe cu boabe de cafea verde extraordinare, provenite din locuri excepționale. Boabele sunt scumpe pur și simplu pentru că nivelul lor de calitate este direct proporțional cu eforturile incredibil de dificile depuse de anumiți fermieri din întreaga lume pentru a produce ce e mai bun. De obicei, ne referim la acești producători drept „unu la sută” și îi recompensăm financiar pentru munca lor desăvârșită.

Am descoperit cafeaua la o vârstă fragedă, datorită bunicului nostru, care ne-a învățat că boabele de calitate sunt cheia unei cafele excepționale.  La fel ca el, alegem doar boabe de înaltă calitate și folosim tehnici speciale proprii pentru a dezvolta aroma, dulceața și corpul cafelei în timpul procesului nostru de prăjire, pe care îl supraveghem îndeaproape.