New Harvest Coffee Roasters

Regula noastră de bază

Aromă, consecvență, preparare, transparență. O cafea excelentă nu ar trebui să fie un răsfăț ocazional. Vom face tot ce ne stă în putință ca să ai parte de o cafea excelentă în fiecare dimineață. Dacă monstrul nostru ar fi conștient, l-am trimite chiar și în bucătăria ta să se ocupe de ultimul pas.

Mii de ore în fiecare ceașcă

New Harvest a fost fondată în 2000 de Rik Kleinfeldt și Paula Anderson, cu scopul de a face cafeaua excelentă accesibilă oamenilor obișnuiți. La început, aflată într-o magazie cu curent, pe amplasamentul fostei fabrici Washburn Wire din Rumford, Rhode Island, New Harvest și-a găsit apoi casa în Hope Artiste Village din Pawtucket. În mai 2021, New Harvest s-a mutat la centrul alimentar ecologic Farm Fresh din Providence. Onorăm munca asiduă a numeroaselor persoane care au îngrijit și procesat boabele noastre printr-o prăjire atentă și prin degustarea consecventă a cafelei împreună cu echipa noastră.

O altă abordare

Am început să dezvoltăm programul Source Direct în 2007 și călătorim în fiecare an la ferme de cafea din America de Sud și Centrală. Ne alegem cu grijă cafelele de la parteneri în care avem încredere și direct de la fermieri. Programul Source Direct ne permite să colaborăm personal cu producătorii, pentru a asigura cel mai bun rezultat pentru producător, prăjitor, persoana care prepară cafeaua și toate comunitățile noastre. Plătim întotdeauna cu cel puțin 20% peste prețul minim Fair Trade pentru cafeaua noastră din comerț direct și adesea mai mult decât dublu pentru microloturile de specialitate din comerț direct.

Cafeaua noastră în acțiune

Prăjitoria noastră este deschisă publicului, iar la cafeneaua noastră Coffee & Spirits poți savura cafeaua la ceașcă.

Implicare în comunitate

New Harvest se dedică comunităților sale. Prin programul Source Direct, putem contribui la comunitatea cafelei din țările de origine. Fiind o afacere de familie, ne preocupă și comunitatea locală. Facem donații și organizăm evenimente de strângere de fonduri pe tot parcursul anului pentru organizații nonprofit, cu un accent deosebit pe adolescenți, alfabetizare, sănătatea femeilor și arte.