Office: Dos Quebradas

Dos Quebradas este o fermă de familie din munții Huila, Colombia, fondată de producătorul din a treia generație Don Daimer, care s-a întors din Spania în 2010 pentru a transforma pășunile accidentate într-o fermă de cafea de specialitate înfloritoare, protejând totodată rezervația naturală și cele două pâraie care i-au inspirat numele. Bazându-se pe o viață întreagă de experiență în domeniul cafelei, Daimer îmbină cultivarea atentă cu procesarea meticuloasă de după recoltare pentru a produce cafele de înaltă calitate, care reflectă terroir-ul unic al fermei, situate la altitudine mare, și angajamentul său față de excelență.