Jamaica Blue Mountain Kaffee

Jamaica Blue Mountain Kaffee este o raritate cultivată exclusiv pe o suprafață strict delimitată de 6.000 de hectare, în Blue Mountains din Jamaica, acoperiți de ceață. Condițiile climatice speciale, cu temperaturi între 20 și 23 °C, precipitații abundente și sol vulcanic bogat în humus, creează condiții ideale pentru boabele Arabica. Maturarea lentă, timp de aproximativ 10 luni, la altitudini de peste 700 de metri, conferă acestei cafele de munte aroma sa incomparabil de bogată, ușor dulce, precum și o aciditate fină și blândă. Cu un conținut de cofeină de doar aproximativ 0,7%, Jamaica Blue Mountain Kaffee oferă un profil de gust intens, clar și cu note de nuci, apreciat în întreaga lume — mai ales în Japonia, unde este considerată o băutură cult și este adesea oferită cadou la ocazii speciale. După o certificare riguroasă, cafeaua este depozitată în butoaie tradiționale de lemn înainte de export.