Corazón de Jesús Special Selection Pairing

O asociere fascinantă de la unul dintre cei mai interesanți producători de cafea din Costa Rica.

Această selecție specială reunește două cafele excepționale de la Corazón de Jesús, oferind ocazia rară de a descoperi, una lângă alta, diversitatea extraordinară și ambiția muncii familiei Alvarado Fonseca.

Ambele cafele sunt expresive și elegante, dar au caractere remarcabil de diferite. Milenio F1 este bogată, siropoasă și plină de dulceața fructelor cu sâmbure, ca gemul, în timp ce Starmaya este vibrantă, proaspătă și minunat de tropicală. Împreună, aceste două soiuri hibride F1 remarcabile pun în valoare potențialul extraordinar al geneticii moderne a cafelei, al cultivării atente și al unei căutări neobosite a calității.

Alege dintre:

2 × 250 g (1 × 250 g Starmaya, 1 × 250 g Milenio F1)

2 × 500 g (2 × 250 g Starmaya, 2 × 250 g Milenio F1)

2 × 1 kg (1 × 1 kg Starmaya, 1 × 1 kg Milenio F1)

Fiecare asociere include:

Starmaya Corazón de Jesús Costa Rica

NOTE DE GUST
Note florale de carambolă, kiwi, pepene galben, caramel sărat și ciocolată cu lapte. Unică, dulce și proaspătă.
ORIGINE
Vista Paraíso, Chirripó, Brunca, Costa Rica

ALTITUDINE
1500 m s. n. m.

SOI
Starmaya

PROCESARE
Geo Natural

PRODUCĂTOR
Alvarado Fonseca Family

Milenio F1 Corazón de Jesús Costa Rica

NOTE DE GUST
Caise și cireșe cu note de gem, bergamotă, trestie de zahăr, nuga cu migdale și ciocolată neagră. Corp siropos, cu un final efervescent, ca de bomboane.

ORIGINE
Los Toños, Chirripó, Brunca, Costa Rica

ALTITUDINE
1700 m s. n. m.

SOI
Milenio F1

PROCESARE
Geo Natural

PRODUCĂTOR
Alvarado Fonseca Family

De ce credem că o să-ți placă

Această asociere celebrează inovația, diversitatea și cafeaua excepțională. De la caracterul vibrant și tropical al cafelei Starmaya la dulceața bogată și siropoasă a cafelei Milenio, aceste două soiuri hibride remarcabile pun în valoare potențialul extraordinar al fermei Corazón de Jesús. Două expresii uimitoare de la un singur producător de talie mondială, fiecare oferind o perspectivă fascinantă asupra viitorului cafelei de specialitate. O asociere care merită explorată!