Jurnal
Povești despre originile cafelei, preparare și cultura cafelei

12 octombrie 2022
Cele mai importante evenimente din istoria cafelei
Nimic nu se compară cu o cafea excelentă dimineața, ca să-ți începi ziua în forță. Dar te-ai întrebat vreodată cum a apărut băutura pe care o cunoaștem și o iubim? Sau cum am ajun…

12 octombrie 2022
CAFEA CU GHEAȚĂ ȘI KAHLUA
Pe lângă Baileys, Kahlua este și un lichior preferat pentru cafea. Mai jos găsești o rețetă de cafea cu gheață și Kahlua, atât de bună încât îți vei linge degetele! Pentru o cană…

12 octombrie 2022
ESPRESSO TONIC
Poate că espresso-ul nu este primul lucru pe care ai vrea să-l bei într-o zi toridă de vară. Totuși, dacă îl combini cu gustul amărui al apei tonice, ideea devine mult mai atrăgăt…

12 octombrie 2022
CAPPUCCINO CU CIOCOLATĂ ȘI ROM
Ciocolată, rom și cappuccino: cu greu găsești o combinație mai bună. Așadar, următoarea rețetă nu trebuie să lipsească din această listă de rețete speciale de cafea. Ingrediente p…

12 octombrie 2022
CAFEA CU ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE
Încheiem această listă cu zece rețete speciale de cafea cu o variantă dulce, și anume cafea cu înghețată de vanilie. Perfectă ca desert sau ca alternativă la desert. Pentru 1 cafe…

12 octombrie 2022
Inteligență artificială pentru controlul extracției cafelei
Samantha este un aparat de cafea inteligent, conceput pentru a prepara automat cafeaua perfectă la filtru. Este controlat prin aplicația de pe telefonul mobil sau tabletă și, pe b…

11 octombrie 2022
Cafea din Papua Noua Guinee
Având în vedere că Papua Noua Guinee împarte jumătatea vestică a insulei Noua Guinee cu Indonezia, ai putea crede că tipurile de cafea și poveștile lor sunt cel puțin asemănătoare…

11 octombrie 2022
Băuturi pe bază de cafea: rețeta de cafea cu mentă
Combinația clasică de ciocolată și mentă este vedeta acestei băuturi delicioase. Cafeaua cu mentă este frumoasă la vedere și gustoasă. Ingrediente 3 frunze de mentă 100 ml de cioc…

11 octombrie 2022
Cafea Dolce Vita
Ingrediente Boabe de cafea – amestec de Arabica-Robusta 100 ml: lapte semidegresat (de la frigider) 20 g: cremă de vanilie 40 g: coajă de lămâie un praf de pudră de cacao Preparar…

10 octombrie 2022
Cafea de octombrie: complexă, specială și, mai presus de toate, foarte gustoasă!
Această cafea specială, ne-spălată, are un profil aromatic complex. Cu note de gust de ciocolată neagră, zahăr brun și piersică, este o cafea intensă, cu corp plin și un postgust…

10 octombrie 2022
Latte cu condimente de dovleac
Latte cu condimente de dovleac O băutură excepțională: acest latte cu condimente de dovleac. 1. Fierbe cuburile de dovleac într-un strat mic de apă, la foc mic, timp de 15 minute.…

10 octombrie 2022
Latte red velvet
Latte red velvet Ce e mai bun din ambele lumi, într-o singură băutură. Ingrediente 2 porții: 120 ml - espresso 300 ml - lapte integral 3 linguri - Van Vliet zahăr roșu pentru pere…