Cafendo

Jurnal

Povești despre originile cafelei, preparare și cultura cafelei

Cele mai importante evenimente din istoria cafelei

12 octombrie 2022

Cele mai importante evenimente din istoria cafelei

Nimic nu se compară cu o cafea excelentă dimineața, ca să-ți începi ziua în forță. Dar te-ai întrebat vreodată cum a apărut băutura pe care o cunoaștem și o iubim? Sau cum am ajun…

CAFEA CU GHEAȚĂ ȘI KAHLUA

12 octombrie 2022

CAFEA CU GHEAȚĂ ȘI KAHLUA

Pe lângă Baileys, Kahlua este și un lichior preferat pentru cafea. Mai jos găsești o rețetă de cafea cu gheață și Kahlua, atât de bună încât îți vei linge degetele! Pentru o cană…

ESPRESSO TONIC

12 octombrie 2022

ESPRESSO TONIC

Poate că espresso-ul nu este primul lucru pe care ai vrea să-l bei într-o zi toridă de vară. Totuși, dacă îl combini cu gustul amărui al apei tonice, ideea devine mult mai atrăgăt…

CAPPUCCINO CU CIOCOLATĂ ȘI ROM

12 octombrie 2022

CAPPUCCINO CU CIOCOLATĂ ȘI ROM

Ciocolată, rom și cappuccino: cu greu găsești o combinație mai bună. Așadar, următoarea rețetă nu trebuie să lipsească din această listă de rețete speciale de cafea. Ingrediente p…

CAFEA CU ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE

12 octombrie 2022

CAFEA CU ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE

Încheiem această listă cu zece rețete speciale de cafea cu o variantă dulce, și anume cafea cu înghețată de vanilie. Perfectă ca desert sau ca alternativă la desert. Pentru 1 cafe…

Inteligență artificială pentru controlul extracției cafelei

12 octombrie 2022

Inteligență artificială pentru controlul extracției cafelei

Samantha este un aparat de cafea inteligent, conceput pentru a prepara automat cafeaua perfectă la filtru. Este controlat prin aplicația de pe telefonul mobil sau tabletă și, pe b…

Cafea din Papua Noua Guinee

11 octombrie 2022

Cafea din Papua Noua Guinee

Având în vedere că Papua Noua Guinee împarte jumătatea vestică a insulei Noua Guinee cu Indonezia, ai putea crede că tipurile de cafea și poveștile lor sunt cel puțin asemănătoare…

Băuturi pe bază de cafea: rețeta de cafea cu mentă

11 octombrie 2022

Băuturi pe bază de cafea: rețeta de cafea cu mentă

Combinația clasică de ciocolată și mentă este vedeta acestei băuturi delicioase. Cafeaua cu mentă este frumoasă la vedere și gustoasă. Ingrediente 3 frunze de mentă 100 ml de cioc…

Cafea Dolce Vita

11 octombrie 2022

Cafea Dolce Vita

Ingrediente Boabe de cafea – amestec de Arabica-Robusta 100 ml: lapte semidegresat (de la frigider) 20 g: cremă de vanilie 40 g: coajă de lămâie un praf de pudră de cacao Preparar…

Cafea de octombrie: complexă, specială și, mai presus de toate, foarte gustoasă!

10 octombrie 2022

Cafea de octombrie: complexă, specială și, mai presus de toate, foarte gustoasă!

Această cafea specială, ne-spălată, are un profil aromatic complex. Cu note de gust de ciocolată neagră, zahăr brun și piersică, este o cafea intensă, cu corp plin și un postgust…

Latte cu condimente de dovleac

10 octombrie 2022

Latte cu condimente de dovleac

Latte cu condimente de dovleac O băutură excepțională: acest latte cu condimente de dovleac. 1. Fierbe cuburile de dovleac într-un strat mic de apă, la foc mic, timp de 15 minute.…

Latte red velvet

10 octombrie 2022

Latte red velvet

Latte red velvet Ce e mai bun din ambele lumi, într-o singură băutură. Ingrediente 2 porții: 120 ml - espresso 300 ml - lapte integral 3 linguri - Van Vliet zahăr roșu pentru pere…