Jurnal
Povești despre originile cafelei, preparare și cultura cafelei
17 octombrie 2022
Cafeaua de cicoare: ce este și cum se prepară
Părea aproape o rămășiță a războiului sau, în orice caz, o moștenire din vremuri străvechi. Cafeaua de cicoare era, de fapt, o băutură consumată pe scară largă în alimentația țără…
17 octombrie 2022
Când cumperi cele mai gustoase boabe de cafea, la ce trebuie să fii atent?
Când cumperi cele mai gustoase boabe de cafea, la ce trebuie să fii atent? Vrei să cumperi cafea bună, dar știi exact la ce să fii atent? Mai jos îți oferim câteva sfaturi pentru…
17 octombrie 2022
Cafea din Republica Dominicană
Republica Dominicană se află în Caraibe, pe frumoasa insulă Hispaniola. Este un loc renumit pentru cultura și tradițiile sale unice, peisajele extraordinare și, cel mai important,…
16 octombrie 2022
Cafea cu migdale și granita de espresso
Ingrediente 6 cuburi de gheață 75 ml de espresso (Brazil Single Origin) 30 ml de băutură de migdale frișcă Mod de preparare Pasul 1: Pentru a prepara granita de espresso: ia 75 ml…
16 octombrie 2022
Cum să refolosești zațul de cafea
Știm dintotdeauna că în natură „nimic nu se creează, nimic nu se pierde, totul se transformă”, însă nu toată lumea știe că și zațul de cafea poate fi transformat și refolosit. Dar…
16 octombrie 2022
13 motive pentru care: ediția cafea
Auzim mereu, din toate părțile, că cafeaua ne face bine. Dar care sunt, mai exact, motivele? Pe lângă toate beneficiile pentru sănătate, îți prezentăm motivele pentru care cei mai…
13 octombrie 2022
Băuturi pe bază de cafea: rețetă de creamycino
Creamycino este o băutură pe bază de cafea, creată pentru cei care adoră gustul de scorțișoară. Adaosul de frișcă bătută o face și mai savuroasă: perfectă pentru o pauză delicioas…
13 octombrie 2022
Cafea cu vanilie – o aromă subtilă și sofisticată
Pentru unii, adăugarea aromei de vanilie în cafea pare un oximoron – cum poate ceva cu o aromă atât de pronunțată și intensă să se potrivească cu ceva atât de simplu și subtil pre…
12 octombrie 2022
11 sfaturi de profesionist pentru îndepărtarea petelor de cafea
11 sfaturi de profesionist pentru îndepărtarea petelor de cafea Ups, verși cafeaua cold brew pe cămașă sau pe tricou chiar când ești pe punctul de a pleca la serviciu. Te-ai grăbi…
12 octombrie 2022
CAFEA CU SCORȚIȘOARĂ
Scorțișoara este un condiment folosit mai ales în deserturi. Își găsește locul și în cafea. Vrei să afli cum? Aruncă o privire rapidă peste rețeta de mai jos. Pentru 1 ceașcă de c…
12 octombrie 2022
CAFEA CU GHEAȚĂ CU BAILEYS
Alcoolul și cafeaua se potrivesc foarte bine. Unul dintre lichiorurile care pot fi combinate perfect în rețete speciale de cafea este Baileys. Aruncă o privire peste rețeta de mai…
12 octombrie 2022
CAFEA CU BANANE
Ingredientele acestei rețete speciale de cafea pot să nu formeze o combinație prea obișnuită, dar asta nu o face mai puțin delicioasă. Aruncă o privire mai jos ca să vezi cum poți…