Jurnal
Povești despre originile cafelei, preparare și cultura cafelei
26 octombrie 2022
Cafea din Honduras
Orice iubitor de cafea cunoaște cafeaua columbiană și etiopiană, dar foarte puțini au auzit de cafeaua din Honduras. Cu o varietate de note de gust — de la caise și fructe tropica…
25 octombrie 2022
Efectele schimbărilor climatice stimulează producția de cafea din SUA
Țări producătoare tradiționale de cafea, precum Columbia, Brazilia și Vietnam, au fost afectate de căldura extremă și de schimbarea tiparelor de precipitații. Fermierul David Arms…
25 octombrie 2022
Cum a ajutat o ceașcă de cafea la rezolvarea unei crime din 1975
Autoritățile l-au arestat pe David Sinopoli, în vârstă de 68 de ani, pentru moartea lui Lindy Sue Biechler, survenită în urmă cu aproape 47 de ani. Un caz nerezolvat de aproape 47…
25 octombrie 2022
Cum prepari cremă de cafea cu apă
Trei ingrediente, câteva minute și pofta de desert: de atât ai nevoie pentru a învăța cum se prepară crema de cafea cu apă, un deliciu căruia nu-i poți rezista, pe care îl poți ad…
25 octombrie 2022
Latte de petrecere
Transformă momentul cafelei într-o petrecere cu un latte de petrecere! O combinație delicioasă de cafea la filtru Douwe Egberts Decaf și bezele. Timp de preparare: 10 minute Ingre…
25 octombrie 2022
Latte macchiato cu caramel
Ingrediente boabe de cafea 100 ml de lapte rece sirop de caramel ciocolată rasă fin Preparare Ai nevoie de MixCarafe cu aeromixer lingură lungă Pasul 1: Toarnă mai întâi un strat…
25 octombrie 2022
Studiu nou: trăiește mai mult dacă bei câteva cești de cafea pe zi
Persoanele care beau câteva cești de cafea pe zi par să moară mai rar. Aceasta este concluzia unui nou studiu relatat de The New York Times. Totuși, se avertizează imediat că un c…
25 octombrie 2022
Descoperă gahwa, o cafea care este un simbol al ospitalității în Qatar
Originea „gahwa” datează de cel puțin 600 de ani, odată cu introducerea cafelei etiopiene în regiune Fie acasă, la serviciu sau în altă parte, servirea cafelei arabe este o tradiț…
25 octombrie 2022
Producția de cafea din Brazilia ar trebui să-și revină și să depășească 50 de milioane de saci
În august, țara a exportat 2,8 milioane de saci de cafea, cu 10% mai mult decât în luna precedentă; clima favorabilă ajută recolta După o perioadă dificilă, în care recolta a fost…
25 octombrie 2022
Cinci sfaturi simple pentru o ceașcă de cafea perfectă
S-ar putea să te surprindă aromele și notele de gust care depășesc cu mult cafeaua fiartă pe care o bem de obicei. Iată cinci sfaturi pentru a savura o cafea bună Trezitul cu o ca…
24 octombrie 2022
Cafea din Nicaragua
Ce știi despre cafeaua din Nicaragua? Probabil nu prea multe. Nu-ți face griji, suntem aici să schimbăm asta. Dacă ar fi să o descriem în doar câteva cuvinte, această cafea are o…
24 octombrie 2022
Cafenele cu pisici: unde găsești cafenele cu pisici în Italia și în lume
În ultimii ani, un nou trend dedicat iubitorilor de pisici s-a răspândit în întreaga lume: cafenelele cu pisici. Sunt baruri și adesea și restaurante unde te poți bucura de o pauz…