Cafendo
Kawa Kostaryka Tarrazu

Jawa Palarnia Kawy

Kawa Kostaryka Tarrazu

Kawa Kostaryka Tarrazu is a coffee sold by Jawa Palarnia Kawy (Poland). Price: PLN 31.00 to PLN 104.00, depending on the size. That is from PLN 104.00 per kilo.

Not rated yet · Be the first to review it

fromPLN 31.00

≈ PLN 104.00 / kg

You’ll be taken to the roaster’s shop to complete your purchase.

Roaster based in
Poland

Kawa Kostaryka Tarazzu to najbardziej ceniona kawa z Kostaryki. Uprawiana jest na wysokościach przekraczających 1500 m n.p.m., gdzie rośnie na żyznych, wulkanicznych glebach. Charakteryzuje się lekkim, czystym smakiem z nutą orzechową i mocnym, wyrazistym aromatem.

Sizes and prices

Coffee SizeStopień zmieleniaGrindPer kgPrice
250gEkspres kolbowy–PLN 124.00PLN 31.00 ↗
250gKawiarka–PLN 124.00PLN 31.00 ↗
250gParzona po turecku–PLN 124.00PLN 31.00 ↗
250gZiarnista–PLN 124.00PLN 31.00 ↗
250g–Ground (AeroPress)PLN 124.00PLN 31.00 ↗
250g–Ground (French Press)PLN 124.00PLN 31.00 ↗
250g–ChemexPLN 124.00PLN 31.00 ↗
250g–DripPLN 124.00PLN 31.00 ↗
Show all 24
Coffee SizeStopień zmieleniaGrindPer kgPrice
500gEkspres kolbowy–PLN 115.00PLN 57.50 ↗
500gKawiarka–PLN 115.00PLN 57.50 ↗
500gParzona po turecku–PLN 115.00PLN 57.50 ↗
500gZiarnista–PLN 115.00PLN 57.50 ↗
500g–Ground (AeroPress)PLN 115.00PLN 57.50 ↗
500g–Ground (French Press)PLN 115.00PLN 57.50 ↗
500g–ChemexPLN 115.00PLN 57.50 ↗
500g–DripPLN 115.00PLN 57.50 ↗
1kgEkspres kolbowy–PLN 104.00PLN 104.00 ↗
1kgKawiarka–PLN 104.00PLN 104.00 ↗
1kgParzona po turecku–PLN 104.00PLN 104.00 ↗
1kgZiarnista–PLN 104.00PLN 104.00 ↗
1kg–Ground (AeroPress)PLN 104.00PLN 104.00 ↗
1kg–Ground (French Press)PLN 104.00PLN 104.00 ↗
1kg–ChemexPLN 104.00PLN 104.00 ↗
1kg–DripPLN 104.00PLN 104.00 ↗

Description

Kawa Kostaryka Tarrazu

Kraj pochodzenia: Kostaryka
Region: Tarrazu – San Rafael
Gatunek: Arabica
Odmiana: Caturra, Catuai
Metoda pozyskiwania: na mokro
Wysokość upraw: 1500 – 2000 m n.p.m.
Sposób palenia: jasny
Kwasowość: niska
Profil smakowy: łagodna, słodki orzech, przyjemna cytrusowa kwasowość

Dlaczego Arabica Kostaryka Tarrazu?

Kawa przybyła do Kostaryki w ostatniej dekadzie XVIII wieku. Historia Kostaryki jest nierozerwalnie związana z uprawą kawy. W przededniu ogłoszenia niepodległości od Hiszpanii w 1821 r. lokalne władze rozdawały bezpłatne ziarna kawy, aby promować uprawy, które miały stać się kołem zamachowym gospodarki. Od czasu pierwszej dostawy do Anglii w 1843 r. kawa była jednym z głównych towarów eksportowych Kostaryki.

W ciągu wielu lat uprawy rozszerzyły się na wyżyny Doliny Środkowej. Rozwój i handel kawą wywarły głęboki wpływ na kulturowy i społeczno ekonomiczny krajobraz kraju. Niezliczone odmiany kawy, bogate gleby, duże wysokości i wyjątkowe obszary uprawy przyczyniają się do uzyskania wyjątkowego profilu smakowego kawy.

Większość rolników w Kostaryce nie ma możliwości przetwarzania kawy, ale zbierają wiśnie w ciągu dnia i popołudniu dostarczają je do prywatnych lub działających w ramach spółdzielni młynów. W przeszłości te młyny najczęściej przetwarzały kawę metodą na mokro. Obecnie w Kostaryce nastąpiła mała rewolucja i kawy coraz częściej przetwarza się metodą honey.

W regionie Tarrazú uprawia się prawie całkowicie Arabicę, głównie odmiany Caturra. Region produkuje około 537,000 worków o masie 60 kg na 22 000 hektarach. Większość upraw to małe gospodarstwa o ​​średniej wielkości 2,5 hektara. Kawa produkowana tutaj to 95% ziarna rosnące na znacznych wysokościach (SHB).

Kawa Kostaryka Tarazzu to najbardziej ceniona kawa z Kostaryki. Uprawiana jest na znacznych wysokościach, gdzie rośnie na żyznych, wulkanicznych glebach. Charakteryzuje się lekkim, czystym smakiem z nutą orzechową i mocnym, wyrazistym aromatem.

SHB (Strictly Hard Bean) określa, że ​​kawa była uprawiana na wysokości powyżej 1350 metrów. (Termin ten jest również synonimem SHG (Strictly High Grown). EP (European Preparation) oznacza, że ​​zielona kawa posortowano ręcznie, aby usunąć wszelkie wadliwe ziarna i obce materiały.

Questions about Kawa Kostaryka Tarrazu

How much does Kawa Kostaryka Tarrazu cost?

Price: PLN 31.00 to PLN 104.00, depending on the size. That is from PLN 104.00 per kilo. Prices come from the shop and can change; the shop has the current ones.

Where can I buy Kawa Kostaryka Tarrazu?

In the online shop of Jawa Palarnia Kawy: the prices on this page link to it. Cafendo does not sell coffee itself.

Answers built from the shop’s own data and the Cafendo catalog.

Reviews

No reviews yet.

    Write a review

    Your rating
    What did you taste? (up to 5, optional)

    You can review each coffee once; sending again replaces your earlier review.

    Similar coffees

    Other roasters’ coffees like this one

    More from Jawa Palarnia Kawy

    All products from Jawa Palarnia Kawy →

    Cookie settings

    Choose what Cafendo may use. You can change your mind at any time from “Cookie settings” at the bottom of every page. Cookie policy