Bio Espresso Caffè Autostrada

Bio Espresso Autostrada – kräftig, säurearm, mit Nougatnote

In unserer Kaffeerösterei Martermühle in Bayern entsteht der Bio Espresso Caffè Autostrada: ein kräftiger Bioespresso mit dichter, langanhaltender Crema, zurückhaltender Säure und einem vollen Aroma von Nougat und Zartbitterschokolade. Die Bio-Bohnen stammen aus Honduras, Indien und Tansania und werden bei uns schonend langzeitgeröstet – für viel Körper und ein bekömmliches, säurearmes Tassenergebnis.

Geschmacksprofil auf einen Blick

• Intensität: kräftig
• Geschmacksnoten: Nougat, Zartbitterschokolade
• Säure: niedrig (säurearm)
• Crema: dicht und langanhaltend
• Bohnen: 40 % Arabica / 60 % Robusta
• Herkunft: Honduras, Indien, Tansania (kontrolliert biologischer Anbau)
• Röstung: schonende Langzeitröstung in Bayern
• Qualität: EU-Bio-zertifiziert
• Ideal für: Siebträger, Vollautomat, Espressokocher

Zubereitung

Der Autostrada gelingt im Siebträger und Vollautomat ebenso wie im Espressokocher. Als ganze Bohne oder passend gemahlen (Siebträger, Espressokocher, Stempelkanne, Karlsbader Zubereitung) erhältlich.

Häufige Fragen

Woher stammt der Bio Espresso Autostrada?
Geröstet wird er in der Rösterei Martermühle in Bayern. Die Bio-Bohnen kommen aus Honduras, Indien und Tansania.

Ist der Espresso säurearm?
Ja. Durch die schonende Langzeitröstung ist er bekömmlich und säurearm.

Für welche Maschinen eignet er sich?
Für Siebträger, Vollautomat und Espressokocher.