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Cafendo
ORGANIC MEXICAN YACHIL DARK
Higher Grounds

ORGANIC MEXICAN YACHIL DARK

ab15,39 $

Almond * Dark Chocolate * Lingering

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Verfügbare Varianten

GrindCoffee SizePreis
Whole Beans12ox15,39 $
Whole Beans3lb49,04 $
Whole Beans5lb79,82 $
Lungo4/5
Bitter2/5
Röstig2/5
Würzig2/5
Espresso4/5
Kräuter2/5
Capuccino4/5
Süßlich2/5
Café Crème4/5
Getreideartig2/5
Früchtig und Blumig2/5
Schokoladenartig und Nussig2/5

Details

Aroma
A balanced and delicious taste
Säure
Balanced
Mahlgrad
Ganze Bohne
Röstgrad
Dunkel
Bohnensorte
Arabica
Intensität
Intensiv
Koffeingehalt
Alle Kaffees
Zertifizierung
Bio Kaffee
Zubereitungsart
Kaffeebohnen für Vollautomaten
Zusammensetzung
Single Origin
Herkunftsländer
Mexico
Herstellungsland
USA, California

Beschreibung

With 777 Mayan farmers holding small plots on remote mountainsides in the Chiapan highlands, Yachil Xojobal Chu’lchan (“new light in the sky” in Tzeltal) exports over 130 tons of high-quality coffee each year, though recent yields have been diminished by the impacts of la Roya. A defining characteristic of Yachil is their progressive, political position of solidarity with the Zapatista movement, struggling for autonomy and respect for indigenous rights. Partners since: 2006

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